Авторизация
Логин
Пароль
Регистрация
Войти через:
Поиск
 
Случайное видео
Узор


Больше видео:
Pinterest







Голосование
Если Вам что-то понравилось на нашем сайте, делитесь ли Вы со своими друзьями в социальных сетях?
Да
Нет
Сейчас поделюсь

Как приготовить бисквитный рулет с клубникой

Добавлено:             Просмотров: 1945

бисквитный рулет с клубникой и сметаной

Ингредиенты

 

  • 70 г муки
  • 80 г сахара
  • 5 яиц
  • 1 ст. л. крахмала
  • 200 мл сливок 33%-й жирности
  • 100 г клубники
  • 50 г сахарной пудры для украшения

 

Приготовление

 

  1. Вскипяти в кастрюле воду, затем сверху поставь емкость, в которой будешь готовить тесто и дай ей прогреться.
  2. Взбей в разогретой емкости яйца, постепенно добавляя сахар. Взбивать нужно около 10 минут. Яйца можно считать достаточно взбитыми, когда на поверхности остается устойчивый след от пальца.
    бисквитный рулет с клубникой и сливками
  3. Понемногу, перемешивая лопаткой снизу вверх, добавляй муку и крахмал.
  4. Застели противень пергаментной бумагой, сверху вылей тесто и разровняй.
    бисквитный рулет с клубникой и творогом
  5. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 7–10 минут.
    бисквитный рулет с маскарпоне и клубникой
  6. Переложи горячий корж на полотенце, сними бумагу и сверни рулет вместе с полотенцем. Дай остыть.
  7. Постепенно добавляя сахарную пудру, взбей сливки до устойчивых пиков.
  8. Помой, нарежь и добавь к взбитым сливкам клубнику. Перемешай.
    бисквитный рулет с кремом и клубникой
  9. Разверни остывший рулет и распредели по нему крем, не доходя 2 сантиметра до краев.
    рецепт бисквитного рулета с клубникой
  10. Сверни рулет и ровно обрежь края.
    бисквитный рулет с творожным кремом и клубникой
  11. Укрась рулет сахарной пудрой, затем убери на пару часов в холодильник.
    бисквитный рулет с клубникой фото рецепт
  12. Бисквитный рулет с клубникой готов. Приятного аппетита!
Рубрика: ПИРОГИ






Также в этом разделе:


Открытый чудо - пирог

Растегайчики с капустой

Мясной Пирог

Расстегайчики!:)